Tallarines en salsa de mantequilla con camarones

Un plato de pasta fácil, simple, sabrosa y muy abundante. Y todo lo que necesita son  20 minutos para conseguirlo.

tallarines con camarones portada

Fotografía via damndelicious.net

Ingredientes

  • 250 gramos de tallarines
  • 450 gramos de camarones medianos, pelados
  • sal y pimienta recién molida negra
  • 250 gramos de mantequilla
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 taza de perejil
  • 1/2 taza de queso parmesano

Instrucciones

  • En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta según las instrucciones del paquete; escurrir bien.
  • Sazone los camarones con sal y pimienta, al gusto y apartar
  • Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir el ajo, la pimienta roja molida y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1-2 minutos.
  • Agregue los camarones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén rosados, unos 2-3 minutos y apartar.
  • Derretir la mantequilla restante en la sartén. Agregue la pasta, perejil y parmesano aproximadamente 2 minutos. Agregue el camarón.
  • Sirva inmediatamente…

 

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