Tallarines en salsa de mantequilla con camarones

• 250 gramos de tallarines
• 450 gramos de camarones medianos, pelados
• sal y pimienta recién molida negra
• 250 gramos de mantequilla
• 3 dientes de ajo, picados
• 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• 1 taza de perejil
• 1/2 taza de queso parmesano

Instrucciones

• En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta según las instrucciones del paquete; escurrir bien.
• Sazone los camarones con sal y pimienta, al gusto y apartar
• Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir el ajo, la pimienta roja molida y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1-2 minutos.
• Agregue los camarones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén rosados, unos 2-3 minutos y apartar.
• Derretir la mantequilla restante en la sartén. Agregue la pasta, perejil y parmesano aproximadamente 2 minutos. Agregue el camarón.
• Sirva inmediatamente…