Hoy te traemos un plato con la carne como protagonista,es una ezcla entre plato principal y acompañamiento a éste pero desde luego estamos seguros que te encantará ya que es ligero y muy sabroso.
Ingredientes
- 750 grs. de carne de res para deshebrar
- 3 tazas de lechuga picada
- 1-2- cebollas medianas picadas
- 3-4 tomates grandes picados en cuadritos
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de vinagre blanco
- 1 pizca de orégano molido
- sal
- pimienta negra
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
Preparación :
Vamos a cocer la carne con la media cebolla y los ajos.Una vez cocida la desmenuzamos y mezclamos con todos los demás ingredientes muy bien.
Se puede agregar zanahoria rallada, calabazas, aceitunas, también se puede sustituir el vinagre blanco por vinagre de chiles jalapeños.Servimos con tostadas o galletas saladas.
Si te fusta el aguacate puedes añadirlo también.