Lechugas cultivadas por robots
Se abrirá en Japón en 2017 el primer invernadero totalmente automatizado que va a producir al menos 30.000 cabezas de lechuga al día.
Después que la lechuga se hizo crecer en el espacio, bajo el agua, o en el subterráneo de Londres, ahora sera cultivada por robots. La compañía japonesa Spread anunció que abrirá en 2017 en Kioto, la fábrica de verduras, los primeros invernaderos automatizados donde trabajar no será ni siquiera un hombre. Al principio, se espera que la granja para producir 30.000 cabezas de lechuga al día, pero se estima que una vez en pleno funcionamiento en 2022, podrá producir el medio millón de cabeza diarias.UN ESPACIO FUTURISTA. La lechuga se cultiva en un invernadero vertical de unos 3.500 metros cuadrados, iluminado por luces LED. Nada nuevo en comparación con otros ejemplos de la agricultura de alta tecnología japonesa de la que ya hemos dicho. La noticia es que no habrá ni un campesino cuidando el jardín. Para cuidar las plantas no habrá robots humanoides, habrá cintas transportadoras dotadas de brazos móviles: además de la siembra (la responsabilidad sigue siendo humana), se harán cargo de todas las etapas de crecimiento hasta la cosecha.
Este nuevo método de cultivo se prevee a ahorrar 50% de los costes de mano de obra y el 30% del consumo de energía y reciclar el 98% del agua utilizada para el riego. Probablemente habrá beneficios para los consumidores, con una reducción del precio de la lechuga.
