Warning: session_start(): open(/var/lib/php/session/sess_9f06ckrv16vqvaccem0kunr9h0, O_RDWR) failed: Permission denied (13) in /var/www/vhosts/chispis.com/httpdocs/wp-content/plugins/accelerated-mobile-pages/includes/redirect.php on line 257

Warning: session_start(): Failed to read session data: files (path: /var/lib/php/session) in /var/www/vhosts/chispis.com/httpdocs/wp-content/plugins/accelerated-mobile-pages/includes/redirect.php on line 257
Risotto de espinacas y camarones – chispis.com

Risotto de espinacas y camarones

Risotto de espinacas y camarones y es un plato sabroso y fácil de hacer, espinacas sabrosa y camarones enriquecen este plato particularmente adecuado para las ocasiones especiales

espinacas risotto de camarones y es un plato sencillo de preparar, y al mismo tiempo muy sabroso muy buena, especialmente en las noches frías de invierno, un matrimonio de sabores particularmente adecuados para la cena de ocasion….

risotto_espinacas_gambas

Fotografia via www.misthermorecetas.com

 

ingredientes

  • 400 g de arroz
  • 800 gramos de espinacas hervidas
  • 2 chalotes
  • 1 litro de caldo de verduras
  • ½ vaso de vino blanco
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta negra
  • perejil
  • 800 gramos de camarones
  • 50 g de mantequilla

 

Preparación

  1. En una sartén amplia freír una mezcla chalotas con el aceite, agregar la espinaca (hervida, bien drenadas y picadas finamente) y cocine a fuego lento, y si es necesario añadir con un cucharón un poco de caldo caliente.
  2. Añadir el arroz y tostarlo por 2 minutos o hasta que se pegue a las paredes añadir el vino, dejar que se evapore, a continuación, añadir poco a poco el caldo caliente y dejar cocinar
  3. En una cazarola a parte hervir durante 5-6 minutos los camarones con agua con sal, escurrir y añadir a la risotto con la sal y pimienta 5 minutos antes de que el arroz llegue al punto de coccion.
  4. Cuando el el risotto este listo retirar del fuego, agregue un poco de mantequilla y una pizca de perejil dejándolas descansar con la tapa puesta durante 2 minutos antes de servir.

Add Comment

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.


Notice: Undefined offset: 0 in /var/www/vhosts/chispis.com/httpdocs/wp-content/themes/mts_sociallyviral/functions.php on line 1969