Entrantes de pan con tomate, ajo, aceite y albahaca

 Rebanadas de pan con Tomate, ajo, aceite y albahaca

  • 14 minutos
  • fácil
  • 170 kcal

Para 4 personas

Ingredientes

    • tomates
    •  albahaca
    • de pan casero
    •  de ajo
    •  orégano
    •  sal
    •  pimienta
    • aceite de oliva virgen extra

Preparación de entrantes de tomate, ajo y aceite y albahaca

1) Lavar y secar los tomates, cortarlos en trozos y ponerlas en un bol con las hojas de albahaca picadas de antemano, una pizca de orégano, sal y pimienta.

2) Sazonar la mezcla con el  ajo tomate y albahaca  con aceite de oliva y dejar descansar durante media hora.

3) Tostar las rebanadas de pan dejando que el fuego durante 2 minutos por cada lado. Pelar el ajo y frotar las rebanadas de pan, insistiendo especialmente en la corteza.

4) Colocar sobre las rebanadas de pan el preparado de tomate, ajo y albahaca y mojar las rebanadas en el jugo del preparado, descansar un minuto y servir aún caliente.

bruschetta

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