Quesadilla de pollo con chili
Además del queso, pollo y salsa añadí algunas cebollas salteadas y hierbas incluso más frescas para redondear las cosas. Creo que tengo que admitir que estas quesadillas demuestran que hay algunas comidas realmente sabrosas al acecho alrededor en el congelador!
foto closetcooking.com
Tiempo de preparación : 5 minutos Tiempo de cocción : 15 minutos Tiempo total : 20 minutos Raciones : 1
quesadillas de pollo con salsa de chile dulce, hierbas frescas y un montón de cursi bondad fundido.
ingredientes
1 cucharada de aceite
2 cebolla pequeña, en rodajas
1 (10 pulgadas) de tortilla de trigo
1/4 taza de queso rallado
1/2 taza de queso cheddar, rallado
1/4 taza caliente,, pollo desmenuzado cocido o pollo bulgogi naranja
1 cucharadas de Naranja salsa o salsa de chile dulce
1 cucharaditas de semillas de sésamo tostadas
1 cucharada de albahaca, desminuzado
1 cucharada de cilantro, desminuzado
Preparacion:
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Añadir la cebolla y rehogar hasta que empiezan a caramelizar, unos 7-10 minutos, a un lado y reducir el fuego a medio
Coloque la tortilla en la sartén, espolvorear la mitad del queso sobre la mitad de la tortilla, luego cubra con la cebolla, el pollo, la salsa, semillas de sésamo, cilantro y albahaca y el queso restante.
Doble la tortilla por la mitad cubriendo el relleno y cocinar hasta que la quesadilla se dore por ambos lados y el queso se derrita, alrededor de 2-4 minutos por cada lado.
Servir adornado con más salsa, semillas de sésamo y hierbas.
Fuente closetcooking.com
