Warning: session_start(): open(/var/lib/php/session/sess_io82c9fja9kgqqlca192n760vu, O_RDWR) failed: Permission denied (13) in /var/www/vhosts/chispis.com/httpdocs/wp-content/plugins/accelerated-mobile-pages/includes/redirect.php on line 257

Warning: session_start(): Failed to read session data: files (path: /var/lib/php/session) in /var/www/vhosts/chispis.com/httpdocs/wp-content/plugins/accelerated-mobile-pages/includes/redirect.php on line 257
Postre helado de mascarpone – chispis.com

Postre helado de mascarpone

El postre helado de mascarpone es una cuchara de postre de la pastelería clásica italiana. Con el nombre de postre helado por lo general se refiere a una preparación suave y espumosa que debe su consistencia a la mezcla de nata y las claras de huevo.

Además de estos elementos básicos que se pueden unir los ingredientes sin fin y sabores. En nuestra receta, añadir una buena mascarpone, extracto de vainilla y chips de chocolate en cascada. Prestar mucha atención a los demás, asegúrese de alineado de manera uniforme el molde con papel de plástico, dejar que el postre helado en el congelador hasta que esté completamente congelado y despegarlo con cuidado del molde antes de colocarlo en el plato.Decorado postre helado de mascarpone con frutas de temporada como las fresas, kiwi, naranja y bayas, o combinado con una cacahuetes crujientes y chocolate. Servir el postre helado al final de una cena informal o un aperitivo.

semifrio-de-mascarpone

Fotografia via www.dolcideliziedicasa.ifood.it

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

  • Mascarpone 300 g
  • De crema de leche 220 g
  • huevos 4
  • Azúcar 180 g
  •  vainilla1 cucharada
  • Chocolate (gotas) 50 g
  • frutas de la estación 200 g

POSTRE HELADO DE MASCARPONE PREPARACIÓN

  1. 1

    Forrado con plástico de envolver un molde de 20 cm de diámetro y al menos 7 cm de altura. En un tazón grande, coloque las yemas de huevo, añadir el azúcar y el extracto de vainilla, y luego batir hasta espumosa y de color amarillo pálido.

  2. 2

    Añadir el mascarpone y batir hasta que incorporan. Añadir el chocolate y revuelva.

  3. 3

    Montar la nata, añadirlo a la crema de mascarpone y mezclar bien con una espátula.

  4. 4

    Batir las claras de huevo a punto de nieve, a continuación, añadir a la mezcla crema de mascarpone desde el fondo hasta la otra  con delicadeza

  5. 5

    Verter la mezcla en el molde, nivelar y colocar en el congelador durante 1 hora. Lavar la fruta, secar con papel de cocina y cortar en rodajas. Colocar el postre helado en un plato decorado con frutas y servir inmediatamente a la mesa.

Fotografias via http://www.agrodolce.it/

Add Comment

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.


Notice: Undefined offset: 0 in /var/www/vhosts/chispis.com/httpdocs/wp-content/themes/mts_sociallyviral/functions.php on line 1969