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Pechugas de pollo a la parmesana – chispis.com

Pechugas de pollo a la parmesana

Pollo a la parmesana rápido y fácil. Hecho con chuletas de oro de pechuga de pollo, salsa y queso parmesano. Es la respuesta a lo que hay para cenar.

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Cómo cortar chuletas de pollo

Para hacer chuletas de pollo, el uso de pechugas de pollo sin piel. Se quita las ofertas. Cortar las pechugas de pollo en la mitad horizontalmente. Yo uso un cuchillo afilado, delgado y flexible llamado cuchillo de trinchar ,. Una de mis favoritas cuchillos y una adición útil a su colección. Sazone el pollo, no la harina, para un mejor control sobre su condimento. Utilizar la sal, la pimienta y el ajo granulado.

cómo hacer chuletas de pollo

Espolvorear las chuletas sazonadas con harina de coco (por gluten) o harina de trigo integral blanco. Antes de cocinar, sacudir el exceso de harina. Una ligera capa da el pollo un color dorado, textura crujiente y sabor tostado. Si usted no ha probado la harina de coco, que es un gran complemento para su despensa y mejor para usted que la harina de trigo.

chuletas de pollo espolvoreados con harina

Cómo cocinar chuletas de pollo

Calentar una sartén mediana o sartén a fuego medio y añadir el aceite o mezcla de aceite y la mantequilla. Cocine hasta que las chuletas estén dorados en el primer lado, a continuación, a su vez cocer durante un par de minutos hasta que se hacen. Cuando haya terminado, las chuletas se sienta firme al tacto, con sólo un poco de dar a ellos.

Pollo parmesano

Una vez que sus chuletas estén cocidas y la salsa está lista, pre-calentar la parrilla hasta que esté caliente. Coloca las chuletas cocinados en una bandeja para hornear forrada con hojas, los mejores con la salsa y una pizca de queso parmesano. Asar durante un minuto hasta que el queso se derrita. Servir toped con hierbas frescas picadas para decorar y color. Sirva la salsa extra en el lateral.

Breve salsa de tomate | AFoodCentricLife.com

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