Un delicioso plato hecho con ingredientes muy simples, y todavía mas simple es el procedimiento de preparación.
Una fuente de pasta fusilli acompañados de tomate albahaca y quesos, fundiéndose y marcando su delicioso sabor.
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Ingredientes:
Fusilli 500 g
Tomate triturado 1 Kg
Queso Cheddar 150 g
Queso Mozzarella 150 g
Queso Hilado 200 g
Aceite de oliva 5 Cda
Agua 200 cl (opcional)
Orégano 1 Cda
Albahaca lo suficiente
Pimienta negra 1 Cdita
Ajo en polvo 1 Cda
Sal 1 Cda
Preparación:
En un bol grande añadir el tomate, agua, aceite de oliva, orégano, Albahaca, pimienta, ajo en polvo, sal, y por ultimo los Fusilli crudos. Mezclar bien todos los ingredientes, y añadir el queso hilado y volver a mezclar hasta que el queso se haya repartido homogéneamente por toda la fuente. Y ahora en el ultimo paso cubriremos la superficie de la fuente con el queso cheddar y mozzarela de forma alternada. Espolvoreamos con mas oréganos y listos….Horneamos 40.45 minutos a 230ºC. Y buen provecho
