Panecillos rellenos para cualquier ocasión

Bocadillos para fiestas. Menú para Primera Comunión.  Ideas de menú.  Bocadillos fáciles y ricos.  En este post tenéis varias ideas y combinaciones  para rellenar los panecillos.

panecillos rellenos

Una gran solución para cualquier menú de Primera Comunión, bautizo o reunión familiar son pequeños bocadillos.  Cuando estamos preparando una Primera Comunión a veces no se nos ocurren menús ricos, variados, fáciles y económicos para hacer.  Unos bocadillos preparados con antelación y con un toque de horno justo antes de servir es lo único que necesitamos para que sea una bandeja única y muy rica.

Bocadillos de jamón y queso:

 – medianoches
– jamón de york
– queso larsa para sandwich
– mayonesa y/o mostaza o **Ver opciones abajo
Toque de horno. 4 minutos a 200ºC.

Bocadillo de roastbeaf con queso azul: 
– medianoches o panecillos
– roastbeef en fetas finas
– queso azul o el que más te guste
– mostaza (opcional) o **Ver opciones abajo
Toque de horno. 4 minutos a 200ºC.

Bocadillo de salmón y queso crema:
– panecillos
– salmón ahumado en fetas
– queso crema mezclado con eneldo
– mostaza Gravlaxsas de Ikea
Servir frío.

Bocadillo de pollo o pavo con queso:
– panecillos
– pollo en trozos
– queso azul, queso Caprice des dieux o larsa (elegir el que te guste mas)
– mostaza o mayonesa si eliges el queso larsa para sandwich, o **Ver opciones abajo.
Servir caliente. 4 minutos a 200ºC

Tostas de jamón serrano con tomate rallado:
– panecillos
– jamón serrano
– ajo para pasar por encima del pan y darle un toque de ajo
– tomate rallado para untar el pan
– unas gotas de aceite de oliva
Dar un toque de horno. 3 minutos a 200ºC.

Bocadillo de jamón de york con queso crema:
– panecillos
– jamón de york
– queso crema mezclado con cebollino
Servir frío.

Bocadillo de guacamole con pollo en lonchas:
– panecillos
– pollo en trozos pequeños
– guacamole frío (agregarlo al bocadillo en el momento de servir)
– salsa mejicana (opcional)
Servir frío

Tosta que Caprice des dieux con cebolla caramelizada:
– tostas
– loncha de caprice de dieux
– cucharadas de cebolla caramelizada
Montar en el momento y servir caliente. 4 minutos a 200ºC.

**Opciones:
A los bocadillos de carne y pollo puedes agregarle justo antes de calentarlos una cucharadita de cebolla caramelizada o cebolla rehogada siempre y cuando elijas un queso suave como Larsa para sandwiches o Caprice des Dieux que lo admite muy bien.  En ambos casos puedes prepararlos con antelación y tenerlos guardados en la nevera en un tupper hasta el día en cuestión.

Todos los bocadillos se pueden preparar con antelación.  Los bocadillos se preparan y los tapas con un trapo mojado y luego los cierras en un tupperware.  Aguanta uno o dos días.  Las tostas de jamón serrano las puedes preparar por la mañana.  Sacar todos de la nevera el día que los vayas a usar y dejar a temperatura ambiente (tapados y cerrados dentro del tupper) hasta el momento de calentar.

Fuente imagen   Ham and cheese sandwich

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