Una receta extremadamente facil y deliciosa, ideal para los amantes del pan y del queso! Tan solo con ver la imagen se no hace la boca agua, y es que este plato es sabroso hasta decir basta.
En el post de hoy les mostramos una de las recetas más famosas de Pinterest – Pan relleno de queso, ajo y perejil. Un entrante ideal si lo que quieren es acertar. También resulta delicioso si lo toman mientras ven la television o una pelicula… El momento se hace mucho mas dulce, desde luego!
Para ello tan solo van a necesitar:
Una hogaza de pan
100 gr de queso Emmental
1 bola de queso Mozarella
50gr de mantequilla derretida
1 diente de ajo o un par de cucharaditas de ajo en polvo
Un puñado de perejil fresco.
Sal y pimienta
Como hacer pan relleno de queso, ajo y perejil
1.- En un bol, ponga el ajo pelado y a trocitos, el perejil (solo las hojas), una pizca de sal y pimienta, y machaque hasta tener una pasta. A continuación, añada la mantequilla, mezclando bien.
2.- Con un cuchillo de sierra haga cortes en el pan en forma diagonal y sin llegar hasta abajo., repitiendo en la dirección contraria.
3.- Una vez hecho esto, corte los quesos a trocitos y póngalos entre los cortes de forma que queden bien repartidos
4.- Después, repartan la mantequilla con ajo y perejil por todos los cortes.
5.- Para finalizar, enrolle el pan con papel de aluminio y lo métalo al horno, ya precalentado, durante unos 15 minutos a 170ºC.
Via http://www.cuuking.com/2016/05/pan-relleno-queso-ajo-perejil.html
