Manzanas horneadas

Desayuno caliente! Manzanas horneadas en una cocción lenta

manzanashorno

Cuando pienso en estas manzanas, se me hace agua la boca. Estoy segura de que te acordarás de mí, cuando abras la puerta de la cocina a la mañana siguiente y el olor te deje pasmado.

Manzanas-horneadas

Porciones: 6 manzanas

Tiempo de preparación 8 a 9 horas

Ingredientes:

6 manzanas verdes, medianas o grandes
¼ taza de pasas
¼ taza de miel
1 cucharadita de canela
6 cucharadas de aceite de coco o mantequilla

Preparación:

Saca el corazón a las manzanas. Para hacerlo, usa un descorazonador o un cuchillo pelador (medio centímetro desde la semilla hacia afuera) pero deja cerca de 1 centímetro y medio al fondo. Usa el cuchillo para ‘taladrar’ el corazón.

Reparte las pasas, miel, canela, y aceite de canela entre las manzanas.

Pon las manzanas dentro de la olla de cocción lenta y añade 1 centímetro y medio de agua. Cocina en bajo toda la noche ¡y disfruta de un desayuno caliente en la mañana!

manzanas-horneadas

De forma alternativa, puedes hornear en una fuente de vidrios a 176° C por 45 minutos a 1 hora en la mañana.

Cubre con crema, yogurt, leche de coco, o cómelas así como están, que también son deliciosas y menos calóricas.

Todas las fotografías pertenecen a Health home and happiness, La cocina mágica

Add Comment

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.