Huevos revueltos con bacon y tomillo

La receta que proponemos es simple, rápida de preparar con un delicioso desenlace
huevos revuelto
Fotografia via archiv.ihned.cz

Ingredientes para 4 personas:

– 6 o 8 huevos dependiendo del tamaño

– 12 rebanadas de tocino (bacon)

– 3 cucharadas de leche

– 1  ramitas de tomillo

– Pimienta blanca

– Aceite, sal al gusto
Modo de preparación:

Batir los huevos en un recipiente y se sazona con sal y pimienta, al gusto.Añadir dos cucharadas de leche y mezclar todo. En una sartén calentar un poco de aceite, vierta los huevos y bater con una cuchara de madera para revolverlos

Mientras tanto puedes saltear el tocino en otra sartén antiadherente.

Verter los huevos revueltos en diversos platos, añadiendo unas rebanadas de tocino y espolvorear todo con un «poco de tomillo desmenuzado, se le dará un toque extra de que cada uno apreciará.

Servir caliente, de preferencia acompañado con un poco de pan tostado.