Me encanta una buena receta. Es un divertido giro en dos comidas favoritas.
¿Quieres escuchar lo más triste jamás?
Coge algunos tejidos, porque te van a estar llorando en un minuto.
Nos mudamos a Nebraska (gah, lo sé, estás cansado de oír hablar de esto!) Y lo que yo estaba más entusiasmado para este movimiento fue el hecho de que hay una enorme comunidad hispana aquí que significa un montón de auténtica comida mexicana . Bien. La única comida mexicana que he comido desde su traslado aquí ha sido desde Amgios (una cadena de comida rápida, pero en realidad es bastante delicioso!) Y Qdoba. Ah, y Carlos O’Kelly.
INGREDIENTES:
Para las hamburguesas:
1 libra de pollo molido
1 huevo
rallado 1 taza de pan Panko
1 cucharada de salsa picante Cholula (o su marca favorita)
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
Para la cobertura:
2 pimientos, su elección de colores
1 cebolla dulce
2 cucharadas de mantequilla de guacamole 4 rebanadas de queso cheddar 4 panes de hamburguesa 4 cucharadas de mantequilla
Preparación:
En un tazón grande, combine la carne picada de pollo, huevo, pan rallado, salsa picante, ajo en polvo y la sal. Utilice las manos para mezclar. Haga 4 hamburguesas de igual tamaño.
Coloca las hamburguesas de pollo en una parrilla caliente a fuego medio y cocer durante 5 minutos.Voltear y continuar la cocción durante 5 minutos. Cubra con el queso, apagar la parrilla y cierre la tapa para dejar que el queso se derrita. Retirar a un plato.
Mientras que las hamburguesas se cocinan, calentar una sartén grande a fuego alto y derretir la mantequilla. Corte rodajas finas los pimientos y las cebollas y añadir a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los pimientos y las cebollas son crujientes y ligeramente doradas, unos 8 minutos.
Mientras tanto, calentar otra sartén a fuego medio y manteca de cada pan. Tostar los bollos de los bollos hasta que estén dorados.
Arriba los bollos con guacamole, hamburguesas y verduras para servir.
Fuente bunsinmyoven.com
