Hamburguesa con salsa de tomate y anchoas

 Hamburger pizzaiola con anchoas

Para 4 personas

Ingredientes

    • ajo
    • mozzarella
    •  orégano
    • pan de trigo
    • hamburguesa
    •  pimienta
    • de la salsa de tomate
    •   anchoas en aceite
    • sal
    • albahaca
    • aceite de oliva virgen extra

      Preparación de hamburguesa con salsa de tomate con anchoas

      Un segundo sencillo, rápido y creativo para resolver una cena con amigos: nos siguen todos los pasos para preparar estas sabrosas  hamburguesas con salsa de tomate con anchoas .

      1) Poner cada hamburguesa entre dos hojas de papel de pergamino y, aplastando con un rodillo. Sofreir luego en una sartén con un poco de aceite y cocinar durante unos 2 minutos por cada lado. Cuando están listos, distribuir hamburguesas en una cucharada de salsa de tomate, condimentar con sal y añadir una pizca de pimienta.

      2) Cortar la mozzarella, a continuación, colocar encima de las hamburguesas. Combinar también anchoas, espolvorear con orégano y albahaca picada.

      3) Cocine las hamburguesas bien condimentados durante otros 2 minutos. Mientras tanto, frotar las rebanadas de pan con ajo donde colocarás las  hamburguesas con salsa de tomate con anchoas  tan pronto como estén listos.

      Hamburguesa con salsa de tomate con anchoas: sugerencias.

      En la  hamburguesa receta con salsa de tomate con anchoas , también se puede sustituir el queso mozzarella, con otros muy similares Además, si te gusta las hamburguesas con salsa de tomate  desde el sabor más mediterráneo, añadir un poco ‘de alcaparras y aceitunas negras en trozos pequeños.

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