Un plato típico muy utilizados en muchas ocasiones. Podría haber sido con cuatro queso pero en esta receta nos limitaremos a tres quesos. Es muy fácil de preparar y gusta a todos…..
Fotografias via dartana.com.mx
Ingredientes:
280 gr de espaguetis
Mantequilla
1 taza de nata
100 gr de queso cheddar
280 gr de espaguetis
Mantequilla
1 taza de nata
100 gr de queso cheddar
1 cebolleta picada muy finemente
100 gr de queso emmental
100 gr de queso parmesano
Perejil picado al gusto
opcional tocino o jamon cocidoPreparación:
En un sarten grande poner agua, sal y pasta, freír con un poco de mantequilla, sal y cebolleta picada. Dejar unos 10 minutos. Añadir la nata. A continuación, hasta que esté calienta la crema, añadir el queso cheddar, parmesano y mozarella rallado a fuego muy lento. Revolver muy bien hasta que se fundan y se haga una salsa espesa. Escurrir la pasta y verter con la salsa de quesos revolver y espolvorear perejil
100 gr de queso emmental
100 gr de queso parmesano
Perejil picado al gusto
opcional tocino o jamon cocidoPreparación:
En un sarten grande poner agua, sal y pasta, freír con un poco de mantequilla, sal y cebolleta picada. Dejar unos 10 minutos. Añadir la nata. A continuación, hasta que esté calienta la crema, añadir el queso cheddar, parmesano y mozarella rallado a fuego muy lento. Revolver muy bien hasta que se fundan y se haga una salsa espesa. Escurrir la pasta y verter con la salsa de quesos revolver y espolvorear perejil
