El emperador al horno se lleva a cabo mediante la colocación de las rodajas del pescado en una bandeja para hornear, cubriéndolo con un ajo y perejil.

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Fotografias via casaraspu.es

 

INGREDIENTES

  • 4 rodajas de pez espada
  • 3 Dientes de ajo
  • perejil
  • 1 pizca de orégano
  • 1 taza de vino blanco
  • aceite de oliva
  • Sal
  • pimienta negra

PREPARACIÓN

Paso 1Lavar las rodajas de pez espada y Privatel que sostienen que la piel se seque.

Paso 2Preparar una mezcla con el ajo y el perejil con una pizca de orégano.

paso 3Preparar las rodajas de pez espada y aliñarlos y aromátizarlos por ambos lados.

Paso 4
Fotografias via buonissimo.org
Coloque la bandeja en el horno para cocer a temperatura media durante unos 10/15 minutos.  Al final servir inmediatamente