Curry Massaman de ternera
Receta de “Curry Massaman de ternera”, una de las variedades de curry más famosas y deliciosas de la gastronomía tailandesa. Un plato delicioso, con una textura muy cremosa y un sabor rico en aromas y matices. Cocinado de una forma lenta, conseguimos que la carne quede tierna y se impregne de todos los sabores del resto de ingredientes.
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Fotografia y receta via http://www.kwanhomsai.com/curry-massaman-de-ternera/