Chips de calabacin con dip de alioli

Para unos deliciosos y crujientes chips de calabacín no se necesita mucho. Esta receta es una muy sencilla de hacer que es siempre un must en todas nuestras fiestas, y es que a todo el mundo le encanta!

Nosotros le vamos a enseñar a hacerlos desde el primer paso hasta el final, incluyendo cómo se hace el alioli. Y lo mejor de todo es que no nos van a hacer falta ni palabras! Ya saben lo que dicen “una imagen vale más que mil palabras”…. Suena bien, verdad? Pues bien, tome nota, y a cocinar!

Ingredientes para los chips

1 o 2 Calabacines cortados en rodajas de 0.5cm aprox

½ taza de harina con sal y pimienta

2 huevos batidos

1½ de pan rallado para rebozar

Aceite para freír

Ingredientes para el alioli

⅓ taza de mahonesa

1 diente de ajo

½ cucharada de zumo de limon

¼ cucharadita de sal

⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Como hacer chips de calabacín

Como hacer el alioli

Ya lo tiene todo listo!

Via http://natashaskitchen.com/2014/06/28/crisp-zucchini-bites-with-aioli-dip/

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