Calabacines gratinados con queso.
Calabacín gratinado son un plato fácil y rápido de preparar. El remedio para cuando estás corto de ideas, o si tiene invitados vegetarianos . Utilice aceite de oliva virgen extra para que sean aún más sabroso. Acompañar los platos que han preparado para crear un buen menú y disfrutado por todos. Refrescar su verano con este vegetal muy rico en agua, colorido y rico en vitaminas .
Ingredientes:
calabacines gratinados con queso parmesano para 2 personas:
500 gr. de calabacín,
30 gr. de queso parmesano,
10 gr. de pan rallado
sal,
2 cucharas de aceite,
pimienta negra
La receta de calabacines gratinados al horno con queso parmesano, es una receta sana, fácil y muy light.
Precalentar el horno a 200º. En un bol, poner el pan rallado, el parmesano, una pizca de sal, un poco de pimienta molida y mezclar.
Cortar el calabacín en rodajas.
Empanar las rodajas de calabacín y disponer en una bandeja de horno, con papel untado de aceite (usar una brocheta).
Hornear durante 20 minutos aproximadamente o por lo menos, hasta que estén doradas.
Servir calientes.
Fotografias via recetas-italianas.com
