Buñuelos de plátano

Esta receta puede servirte bien para un desayuno o también para una merienda, un dulce muy rico que integra el plátano con la miel a la perfección.Además de ser una receta rápida de hacer que no te llevará mucho esfuerzo.Puedes disfrutar haciendola con tus hijos o amigos . buc3b1uelos

Ingredientes :

  • Plátanos
  • Harina
  • Huevos (2-3)
  • Agua
  • Miel

En primer lugar pondremos a calentar una sartén con aceite de girasol (el de oliva da demasiado sabor a los dulces)

Mientras se calienta, en un bol pondremos un poco de harina  y le añadimos el huevo,y solo un poco de agua menos de medio vaso hasta que quede como una papilla, y le añadimos una cucharadita de miel. Estas cantidades dependen de la cantidad que  vayáis a preparar.2013-08-14 11.13.45

Cortamos el plátano en rodajas gruesas, y las sumergimos en el preparado anterior. Vamos friendo en el aceite, hasta que estén dorados. Sacamos sobre un papel absorbente.

Colocamos en una fuente, rociamos con miel  y servimos inmediatamente.249109_245407412266488_2032437422_n

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