Volvemos con una receta de pollo en este caso recurrimos a las alitas y te contamos una manera diferente de prepararlas,ésta es de origen italiano, un poco de cocina internacional nunca viene mal ¿verdad?

Esta receta conserva el sabor y ternura de las alitas además de darles un toque diferente al tradicional .

Ingredientes

  • 8 o 9 Alitas de Pollo
  • Pan rallado
  • Queso Roncal
  • 2 Cucharadas de tomillo
  • 2 Cucharadas de albahaca
  • 2 Cucharadas de orégano
  • Sal
  • 1 Cucharada de Perejil
  • 1 Cucharada de Ajo en polvo
  • 1 Cucharada de Pimienta negra molida
  • 2 o 3 Cucharadas de Mantequilla.

ELABORACIÓN :

Lo primero que vamos a hacer es coger la mantequilla y derretirla durante unos segundos en el microondas. Pasamos todas las alitas por la mantequilla, lo podemos hacer  con un pincel o introducimos las alitas en la mantequilla.

Ahora cogemos un bol, añadimos el pan rallado, el queso roncal rallado, tomillo, albahaca, orégano, sal al gusto, perejil, ajo y pimienta negra molida. Lo mezclamos todo bien y pasamos por el bol todas las alitas.

Cuando tengamos pasadas todas las alitas de pollo, precalentamos el horno 10 minutos a 200 grados y cuando tengamos caliente el horno, metemos las alitas entre 30 a 40 minutos a 190- 200 grados. Podemos darle la vuelta cuando llevemos unos 15 o 20 minutos.