Está planeando una cena con amigos y no sabe qué cocinar? Aquí está la receta para usted .. las alitas de pollo picantes
Las alitas de pollo picantes son un plato principal rápida y fácil de preparar, sabrosos bocados de pollo similar a las alas de búfalo alas de pollo suculentas en Americana se sirven con una cerveza bien fría! ..
Fotografias via www.braciamiancora.com
ingredientes
- 20 alitas de pollo
- Aceite para freír
- 250 gramos de salsa de tomate
- sal y orégano
- 2 diente de ajo
- 6 cucharadas de harina 00
- pimentón dulce
- Tabasco (o guindilla en polvo)
Preparación
- Limpiar las alitas de pollo (quemar todas las plumitas), lavar la carne y secar con cuidado. Poner en un bol la harina, el pimentón, mezclar bien y luego pasar las alitas de pollo presionando ligeramente para adherir la harina a la carne.
- Freír las alitas de pollo en una sartén grande con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados, escurrir y dejarlos secar sobre papel de cocina.
- Mientras tanto, en una gran sartén saltear el ajo picado fino, añadir el tomate troceado, sal, una pizca de azúcar, orégano, un chorrito de salsa de tabasco O guindilla en polvo) y cocer a fuego lento durante 5 minutos.
- Añadir las alitas de pollo a la salsa picante, continuar la cocción durante 3 a 4 minutos, a continuación, sirven con un poco de perejil picado.
