Esta receta te llevara tan solo unos 10 minutos, es muy muy rápida de preparar ya que se hace al microondas pero no por ello deja de ser muy saludable y rica. La dorada es un pescado muy rico en hierro y como casi todos los pescados va genial con el sabor de los cítricos como son el limón y la naranja, se forma un contraste y combinación estupendos.dorada-al-horno

Ingredientes para 2 comensales

  • 1 dorada( procura que sea mediana o pequeña )
  • 1 cebolla
  • ralladura de limón
  • ralladura de naranja
  • orégano fresco
  • aceite de oliva
  • 1 rodaja de naranja
  • 1 rodaja de limón

PREPARACIÓN :
Partimos la cebolla en juliana fina, la ponemos en una fuente apta para el microondas salpimentamos le ponemos un chorro de aceite de oliva, metemos en el microondas 3 minutos a máxima potencia.

Cuando ya este sacamos, le ponemos la dorada encima, le añadimos la ralladura de limón, la de naranja, el orégano, las rodajas de naranja y de limón se las ponemos dentro de la dorada, salpimentamos y volvemos a meter en el microondas otros 3 minutos más y ya esta lista la dorada(si ves que esta poco hecha ya que puede que el microondas no sea muy potente vuelve a meter otros 2-3 minutos)

Imagen : javirecetas.com