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Dorada con cítricos al microondas – chispis.com

Dorada con cítricos al microondas

Esta receta te llevara tan solo unos 10 minutos, es muy muy rápida de preparar ya que se hace al microondas pero no por ello deja de ser muy saludable y rica. La dorada es un pescado muy rico en hierro y como casi todos los pescados va genial con el sabor de los cítricos como son el limón y la naranja, se forma un contraste y combinación estupendos.dorada-al-horno

Ingredientes para 2 comensales

  • 1 dorada( procura que sea mediana o pequeña )
  • 1 cebolla
  • ralladura de limón
  • ralladura de naranja
  • orégano fresco
  • aceite de oliva
  • 1 rodaja de naranja
  • 1 rodaja de limón

PREPARACIÓN :
Partimos la cebolla en juliana fina, la ponemos en una fuente apta para el microondas salpimentamos le ponemos un chorro de aceite de oliva, metemos en el microondas 3 minutos a máxima potencia.

Cuando ya este sacamos, le ponemos la dorada encima, le añadimos la ralladura de limón, la de naranja, el orégano, las rodajas de naranja y de limón se las ponemos dentro de la dorada, salpimentamos y volvemos a meter en el microondas otros 3 minutos más y ya esta lista la dorada(si ves que esta poco hecha ya que puede que el microondas no sea muy potente vuelve a meter otros 2-3 minutos)

Imagen : javirecetas.com

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