Un día por casualidad tope con esta receta que me pareció realmente interesante y diferente,nunca había oído hablar de esta manera de preparar los filetes de pavo y decidí probar y me encantó.Es una receta bastante fácil de hacer y bastante simple no requiere de muchos ingredientes ni tampoco requiere muchísimo tiempo además de ser una receta de lo más rica.
Ingredientes:
- 600 grs de filetes de pavo
- 4 rebanadas pequeñas de pan
- lonchas de queso
- orégano, sal y aceite
Preparación:
En una sartén con un poco de aceite tostamos el pan troceado, echamos orégano y sal. Una vez el pan esté dorado lo retiramos y en el mortero lo picamos. Con la ayuda del rodillo de cocina aplastamos los filetes de pavo y echamos por encima la mezcla de pan y una loncha de queso. Enrollamos la carne y la sujetamos con la ayuda de un palillo. Marcamos en la sartén con un poco de aceite y los acabamos de hacer en el horno a 200º durante 20 minutos o hasta que estén dorados.