Parfait de oreo.

Este es un postre que enamora,solo con mirarlo ya se te caerá la baba, desde luego se ha hecho un hueco entre mis favoritos, la combinación de chocolate y galleta oreo sin duda es una explosión de sabor .Este postre sin duda encantará a familia y amigos sobre todo a los más golosos.

Sorprende a todos en las reuniones con este deliciosos postre.

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Ingredientes:

  • 450 gr de crema liquida para batir fría
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • 450 gr de pudin de chocolate
  • 24 oreos molidas en pedazos más o menos grandes
  • 1 cuadro de chocolate semi dulce para rallar al final para adornar


Preparación:
En la taza de la batidora agregas la crema para batir fría y batimos hasta que comience a espesar; poco a poco agregar el azúcar y terminamos batiendo hasta que se halla mezclado por completo el azúcar y la crema quede con un punto de suspiro (que forme picos)

En otro envase o bol, agrega 2 tazas del puding de Chocolate (reserve el resto del puding) y comience a añadir la crema batida lentamente y con movimientos envolventes de tal forma que no pierda su consistencia ligera y esponjosa. Este será el mousse de chocolate que utilizaremos en la receta. Cuando toda la crema batida este incorporada, déjela aparte y prepare los vasos.

Los vasos se preparan en capas,en cada capa un ingrediente una de crema una de galleta … y así hasta llenar el vaso por encima puedes decorar con trozos de galleta oreo o chocolate rayado.

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