3 Recetas para hacer con las palomitas sobrantes

Cuantas veces hacemos palomitas y hacemos demasiadas? Tantas que no sabemos que hacer con ellas!

No contesten, ya sabemos que muchas.

Por eso, en el post de hoy les enseñamos 4 recetas para hacer con las palomitas sobrantes. A partir de ahora harán de más sólo para tener una excusa para hacer estos deliciosos platos!

Alucinen!

Trail Mix de Chocolate y Pistacho

113g de palomitas sin hacer (alrededor de 8 vasos de palomitas hechas)

340g de pistachos tostados y con sal

250g de piña deshidratada, cortada en trozos pequeños

250g de albaricocques deshidratados, cortados en trozos pequeños

170g de chocolate negro

Sal marina

  1. Divida las palomitas en dos bandejas
  2. Tueste los pistachos en una sartén a fuego lento, con cuidado que no se quemen, mézclelos con las frutas secas y viértalos sobre las palomitas.
  3. A continuación, funda el chocolate hasta que consiga una pasta suave y líquida, y viértalo de manera irregular sobre la mezcla de palomitas.
  4. Finalmente, deje que el chocolate se endurezca enfriándolo en el frigorífico, y divídalo en trozos para que no quede todo en una pieza. Listo!

Obleas de sirope de arce y canela

2 vasos de palomitas hechas

170g de copos de avena

3/4 cucharadita de canela

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de levadura en polvo

4 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de sirope de arce

 

  1. Precaliente el horno a 160°C
  2. Combine las palomitas con la avena, la canela, la sal y la levadura y viértalos en un procesador de alimentos. Añada el aceite y el sirope, y triture todos los ingredientes aproximadamente 45 segundos.
  3. Para asegurar que la mezcla está bien triturada, rebañe los laterales y vuelva a triturar los ingredientes otros 45 segundos. En este punto, la pasta debería tener un aspecto de arena mojada.
  4. Una vez hecho esto, vierta la mezcla sobre bandejas de horno en 12 círculos de 3mm de grosor aproximadamente. Para aplastar y moldear la masa, utilice dedos mojados.
  5. Introduzca las obleas en el horno durante un tiempo aproximado de 8-10min, o hasta que los bordes comiencen a oscurecerse.
  6. Una vez hechas, déjelas enfriar al aire libre, y disfruten!

Trail mix de mostaza y miel

1700g de cereales a su gusto

680g de mini pretzels

680g de panecillos cortados en pequeños trozos

510g de cacahuetes tostados con miel

112g de mantequilla sin sal

85g de miel

3 cucharadas de mostaza en polvo

1/2 cucharillas de polvo de ajo sin sal

1/2 cucharilla de sal

  1. Precaliente el horno a 150°C y prepare una bandeja con papel de horno.
  2. A continuación, mezcle los cereales, los panecillos, pretzels y los cacahuetes en un bowl, y caliente la mantequilla hasta conseguir que se derrita.
  3. Una vez derretida, añada el polvo de ajo, la mostaza, miel y la sal, y mézclelos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
  4. Vierta la mezcla sobre los ingredientes secos y vuelva a mezclarlos para que la mantequilla se reparta.
  5. Por último, coloque el mix en la bandeja y métala en el horno durante 30min aproximadamente, mezclando cada 10, hasta que vea que los ingredientes comienzan a dorarse.

Listo!

 

Deliciosas ideas, verdad??

 

Via http://www.thekitchn.com/recipe-chocolate-pistachio-popcorn-trail-mix-recipes-from-the-kitchn-207378

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