Hoy puedes preparar una rica merluza al horno para comer acompañada de unas patatas y mayonesa
Estos son los ingredientes que vas a necesitar pero si deseas hacer la receta para más personas puedes aumentar la cantidad.
- 2 rodajas de merluza
- 1 cebolla mediana
- 1 patata grande
- 1-2 dientes de ajo
- 1 ramillete de perejil
- Aceite de oliva
- Sal
- Vino blanco
- Mayonesa
Primero debemos pelar las patatas y la cebolla,cortarla en rodajas al gusto,y las echamos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen.
Cuando estén medio hechas la
s patatas y la cebolla se colocan en una fuente de horno en el fondo,hay que esparcirlas bien por toda la fuente.Después colocamos los dos (o más) trozos de merluza y echamos sal al gusto.
Los dientes de ajo se deben picar en rodajitas o cubitos pequeños, hacemos lo mismo con el perejil y lo colocamos por encima de la merluza, por encima echamos una taza de vino blanco y se mete al horno pre-calentado a 180ºC durante unos 15 -20 minutos. Al sacar la fuente del horno se cubre la merluza con la mayonesa y volvemos a echar perejil cortado.Vuelva a introducir la bandeja y deje que se cocine durante 15 minutos más.
Y ya tienes la comida hecha en unos 45 minutos fácil y rápido verdad 😀 
