Verduras y hortalizas de primavera: Cuales son y sus beneficios

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No es ningún secreto: lo mejor es cocinar alimentos de temporada. Frutas, verduras, hortalizas… a ser posible orgánicas y locales. Pero eso ya lo sabemos, y también sabemos que es complicado! Por eso lo esencial es que nos fijemos en que sean de temporada. Pero sabemos cuáles son? No se preocupen, que pronto lo harán!

La primavera ya ha llegado y comienzan a aparecer las hortalizas más sabrosas, coloridas y frescas. Hemos encontrado una tabla que nos muestra perfectamente las  hortalizas de temporada, y además lo hace de la manera más bonita y clara.

La información nos la aportan las chicas de Lemons Secrets , unas nutricionistas españolas que llevan en esto unos años. En breve subiremos las frutas que más conviene tomar estos próximos meses. 

 

Ya saben! Apúntense estos alimentos en sus listas de la compra!

 

Via https://www.lemonssecrets.com/todos-los-alimentos-y-nutrientes

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