Pechuga de pollo a la parrilla
Pollo asado a la miel y mostaza
He estado haciendo esto durante años el pollo, el adobo de pollo hace que este tan tierno y jugoso! Esta receta fácil hace un gran plato principal, pero también es el pollo perfecto para rematar una deliciosa ensalada o incluso para utilizar en un sándwich de pollo a la parrilla!
ingredientes
- 6 pechugas de pollo sin hueso
- 3 cucharadas de mayonesa o aderezo
- ⅓ taza de mostaza de Dijon
- ¼ taza de miel
- 1 ½ cucharaditas de salsa de soja
- Jugo de limón 1 cucharada
Preparacion
- Mezclar la mostaza, miel, salsa de soja y zumo de limón.
- Retire 3 cucharadas de salsa de miel y mostaza y dejar de lado.
- Mezclar las pechugas de pollo con el adobo y deje reposar hasta 4 horas en la nevera
- Precalentar la parrilla a fuego medio y la parrilla el pollo 6-7 minutos por cada lado o hasta que los jugos salgan claros y el pollo alcanza 170 grados.
Salsa
- Añadir 3 cucharadas de mayonesa o aderezo a la salsa de miel y mostaza reservados
- Rociar sobre las pechugas de pollo y disfrutar!
Fuente spendwithpennies.com