Esta receta puede servirte bien para un desayuno o también para una merienda, un dulce muy rico que integra el plátano con la miel a la perfección.Además de ser una receta rápida de hacer que no te llevará mucho esfuerzo.Puedes disfrutar haciendola con tus hijos o amigos .
Ingredientes :
- Plátanos
- Harina
- Huevos (2-3)
- Agua
- Miel
En primer lugar pondremos a calentar una sartén con aceite de girasol (el de oliva da demasiado sabor a los dulces)
Mientras se calienta, en un bol pondremos un poco de harina y le añadimos el huevo,y solo un poco de agua menos de medio vaso hasta que quede como una papilla, y le añadimos una cucharadita de miel. Estas cantidades dependen de la cantidad que vayáis a preparar.
Cortamos el plátano en rodajas gruesas, y las sumergimos en el preparado anterior. Vamos friendo en el aceite, hasta que estén dorados. Sacamos sobre un papel absorbente.
Colocamos en una fuente, rociamos con miel y servimos inmediatamente.